¿Qué es la alholva? - Guía de cultivo y cuidado de plantas de alholva

¿Qué es la alholva? - Guía de cultivo y cuidado de plantas de alholva

Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

Cultivar hierbas de fenogreco no es difícil y la planta, que produce flores blancas o violáceas que se convierten en interesantes vainas amarillas, es una adición atractiva al jardín. Aprendamos a cultivar fenogreco.

¿Qué es la alholva?

Originario del sur de Europa y Asia, el fenogreco (Trigonella foenum-graecum) se ha cultivado durante siglos como especia y por sus cualidades medicinales. Herbalfenugreek se usa para tratar una variedad de afecciones, que incluyen tos, dolor de garganta, bronquitis, estreñimiento e irritaciones leves de la piel.

En la cocina, las hojas frescas de fenogreco se cocinan como espinaca y las semillas de fenogreco amarillos mostaza se utilizan como especia, a menudo en platos del Medio Oriente. Las hojas de fenogreco secas o frescas se preparan para preparar un té sabroso.

Cómo cultivar hierbas de fenogreco

Las plantas de fenogreco prosperan a plena luz del sol y a temperaturas frescas. La alholva se cultiva en primavera en climas cálidos, pero se puede cultivar durante todo el verano cuando los veranos son suaves.

Plante semillas de fenogreco directamente en el jardín después de que haya pasado el peligro de las heladas en primavera, ya que las plantas no toleran el trasplante. El suelo debe estar bien drenado y debe enmendarse con compost o estiércol bien podrido antes de plantar.

La alholva es relativamente tolerante a la sequía una vez establecida, pero debe regarse durante los períodos secos cuando se planta por primera vez. Elimine las malas hierbas con regularidad; de lo contrario, compiten con el fenogreco a base de hierbas por la humedad y los nutrientes.

Coseche las hojas de fenogreco como desee durante todo el verano. También puede colocar las hojas frescas en un recipiente hermético y guardarlas en el congelador. Las hojas frescas conservan su calidad hasta por un mes.

Si estás cultivando fenogreco para las semillas, arranca plantas enteras a principios o mediados del otoño y cuélgalas en un lugar fresco y seco hasta que las semillas estén secas. Retire las semillas secas de las vainas y guárdelas en un recipiente hermético. Las semillas conservan mejor su calidad cuando se almacenan en un armario seco y fresco.

Como puede ver, el cuidado de las plantas de fenogreco es fácil y es una gran adición a su jardín de hierbas.

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Perfil de la planta Rue Flowers

El abeto / Evgeniya Vlasova

Hace cientos de años, antes de que todo lo relacionado con las hierbas fuera una tendencia, la gente cultivaba ruda como planta medicinal. La ruda es una planta misteriosa con usos y aplicaciones de amplio alcance y aparentemente opuestos: se ha utilizado tanto como ingrediente de brujería como aditivo de agua bendita, y se promociona como repelente de pulgas y como condimento deseable para salchichas y pescado. Incluso si no explora los usos a base de hierbas de esta planta de olor fuerte, apreciará la forma en que sus flores de verano atraen mariposas y avispas parásitas beneficiosas al jardín. Cuando no está en flor, el pequeño follaje de color verde azulado es un atractivo atractivo en el jardín de flores y hierbas.

Nombre botánico Ruta graveolens
Nombre común Ruda común, hierba de la gracia, hierba herbácea
Tipo de planta Hierba perenne
Tamaño maduro 18 a 24 horas
Exposición al sol Pleno sol
Tipo de suelo Promedio a pobre
PH del suelo Ligeramente ácido a alcalino ph 6.5 a 8.5
Tiempo de floración Verano
Color de la flor Amarillo
Zonas de resistencia Zonas de cultivo USDA 6 a 11
Área nativa Europa del sur
El abeto / Evgeniya Vlasova

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El abeto / Evgeniya Vlasova

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Trigonella Guía de cultivo y cuidado

Nombres comunes: Fenogreco, Heno griego, Menthi fresco, Fruta de hoz, Bockshornklee, Trébol de Cooper.
Ciclo vital: Medio anual resistente.
Altura: 18 a 24 pulgadas (45 a 60 cm).
Nativo: Oriente Medio.
Región en crecimiento: Zonas 6 a 10.
Flores: Verano y otoño.
Detalles de la flor: Crema blanca. Como un guisante.
Follaje: Verde claro. Cuneate.
Sembrar afuera: 1/4 de pulgada (6 mm). La temperatura del suelo a mediados de primavera no debe caer por debajo de 60 ° F (16 ° C). Tiempo de germinación: menos de una semana. Temperatura de germinación 65 ° F (18 ° C). Espaciado de 4 a 6 pulgadas (10 a 15 cm).
Sembrar adentro: No.
Requisitos: Pleno sol. Buen drenaje. PH del suelo 6 a 7. Suelo rico. Agua ocasional.
Familia: Fabaceae.
Diverso: Las semillas se utilizan para hacer curry en polvo y encurtidos. Las hojas y los brotes se utilizan para dar sabor a los platos o se pueden comer como verdura de hoja cuando son jóvenes. La planta también tiene muchos usos medicinales y se sabe que aumenta la lactancia. La planta también es un buen abono de cobertura cuando se usa en un jardín orgánico.


Cómo cultivar la planta de fenogreco / planta de Methi en su jardín

Comentarios 10 / Publicado el 31 de mayo de 2016 por Anitha N

Es muy fácil cultivar plantas de fenogreco o plantas de Methi a partir de semillas en macetas o en el suelo en casa, incluso en interiores.

La planta de fenogreco es una hierba anual medio resistente autóctona de Asia occidental. Se ha cultivado durante muchos siglos en la región mediterránea y se puede encontrar en muchos polvos de curry preparados comercialmente.

Puede cultivar la planta de fenogreco en un clima cálido. Si ha planeado cultivar a partir de semillas, la primavera es el mejor momento para comenzar.
Remoje las semillas en un frasco o recipiente con 4 a 5 pulgadas de agua por encima de las semillas y déjelas de 12 a 24 horas.
Prepare el suelo, agregando un poco de compost. Methi se puede plantar tanto en tierra directa como en maceta. Esparcir semillas densas en el área de cultivo.
Para que las semillas germinen, debes regarlas a diario. Asegúrese de que la tierra esté uniformemente húmeda. Con la mezcla perfecta para macetas y la humedad, las semillas germinarán en 7 a 8 días.

Se puede cultivar tanto en interiores como en exteriores, así que seleccione un lugar donde pueda recibir de 4 a 5 horas de luz solar al día.
Después de 20 días desde la plantación, las plantas de methi están listas para la primera cosecha, pique sus hojas y úselas para preparar deliciosas recetas.

ELEGIR LA MACETA / TIERRA Y SUELO

Una vez que haya decidido comenzar a cultivar un huerto, la selección de una maceta es muy importante. A continuación, se ofrecen algunos consejos para comprar jardineras.

Hay muchas características que deben tenerse en cuenta al seleccionar una maceta en línea a continuación, son algunas de ellas.
Dependiendo de la jardinería, ya sea interior / exterior, seleccione la maceta con el tamaño y el material adecuados. Cuáles son los más adecuados para su lugar. Para la planta Methi, seleccione una maceta que tenga 12 pulgadas de profundidad y ancho. Asegúrese de seleccionar una maceta que tenga un orificio de drenaje en la parte inferior para que el exceso de agua pueda fluir. Esto evita que la raíz de la planta se pudra. Para la jardinería al aire libre, seleccione una maceta que pueda soportar toda la temporada. Seleccione jardineras de colores que le darán un aspecto atractivo a su jardín.
Mientras selecciona la tierra, nunca use la tierra que se encuentra en su jardín para crecer, ya que carece de nutrientes. Si desea utilizar solo tierra, consulte nuestro fertilizante orgánico o nuestra mezcla para macetas a base de turba de coco que contiene fertilizantes y compost. La principal ventaja de usar una mezcla para macetas a base de turba de coco es que retiene el contenido de humedad y no tendrá que invertir en fertilizantes / compost.

Aprenda a cultivar plantas de fenogreco / methi en 7 sencillos pasos. Cultivar plantas de fenogreco es fácil si sigue los consejos que se dan en este artículo.

  • Compre semillas de la mejor calidad en una tienda en línea. Las semillas son de color marrón y de forma irregular. Remoje las semillas durante la noche para aumentar la tasa de germinación antes de sembrar.
  • Puedes cultivarlos en cualquier contenedor. Tome una maceta ancha y poco profunda de al menos 6 pulgadas de profundidad (tiene raíces poco profundas) con buen drenaje.
  • Espolvoree semillas empapadas por todas partes y agregue una capa delgada de un cuarto de pulgada de tierra sobre ellas. Siembre las semillas a ¼ de pulgada de profundidad en una buena mezcla para macetas o tierra. Recuerde, el fenogreco odia ser trasplantado. Deje 2 pulgadas de espacio para cada planta mientras siembra semillas. Brotarán rápidamente y verá plántulas en solo 2 a 4 días.
  • Crece bien en un clima cálido y caluroso cuando la temperatura varía de 50 a 90 F (10 C a 32 C).
  • Prefieren un suelo neutro con un nivel de pH alrededor de 6 - 7. Plántelo en un lugar que reciba al menos 4 horas de sol con sombra por la tarde. Haz un riego regular. No riegue en exceso.
  • En 20 días, la planta de methi estará lista para la primera cosecha, corta sus hojas para usarlas como verdura de hoja verde y prepara deliciosas recetas o sécalas al aire para usarlas como hierba.
  • Deje las ramitas, que volverán a crecer en 15 días, puede hacerlo hasta cuatro veces. Para cosechar las semillas hay que esperar de 2 a 4 meses.


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Jardinero

Es muy fácil de cultivar. No creo que sea resistente a las heladas y, en cualquier clima, tiende a sembrar rápidamente. Inicie la siembra directa después de la última helada. Las plantas son bastante pequeñas, así que planee cultivarlas como cilantro en un espacio bastante cercano, coseche cuando sean jóvenes y siembre en sucesión para obtener un suministro constante de hojas.

Cyrus_gardner

Según mi experiencia, cualquier vegetal que tenga semillas más grandes germinará y crecerá más fácilmente. La alholva tiene semillas de un tamaño bastante bueno en comparación con muchas hierbas de jardín, por lo que puede sembrarlas directamente en el jardín.

También aprendí, la temporada pasada, que el fenogreco es más un cultivo frío, si quieres usar las verduras. En este momento, tengo pocos en el jardín de mayo que hayan sobrevivido a las heladas y heladas leves. Cuando los comencé a fines del verano, se pusieron de piernas largas. Ahora sé que prefieren un clima más fresco para estar saludables y verdes.


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